Rau mồng tơi có tác dụng bất ngờ để chữa bệnh

rau-mong-toi

Có một đặc điểm mà người ta ít chú ý đến, đó là ban đầu, mồng tơi vốn chỉ được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh chứ không sử dụng để làm rau ăn. Trên thực tế, cây mồng tơi có 2 phân chủng: một loại hoa và quả đều màu trắng (Bassela rubra L.); còn một loại hoa màu trắng tím và quả màu đen nhánh (Bassela rubra L. var. nigraLour.). Cả hai loại được sử dụng làm rau ăn và làm thuốc với cùng tác dụng.Một bát canh mồng tơi trongngày hè nắng nóng có tác dụng giải nhiệt Mồng tơi được sử dụng làm thuốc đã từ lâu đời. Tác dụng chữa bệnh của … [Read more...]